Showcooking de Cocina Griega en Gijón con María Zannia

La presentadora de Canal Cocina María Zannia realizará un Showcooking y presentará su libro de recetas  Cocina griega el sábado 1 de abril, a partir de las 13.30 horas, en la librería-café Toma 3 de Gijón (C/ Marqués de Casa Valdés, 27. Gijón).

Las recetas de cocina hay que seguirlas paso a paso y, si se puede, también hay que ver cómo se elaboran. Por eso Ediciones Nobel les invita a una presentación diferente de su libro Cocina griega, María Zannia realizará un espectáculo de cocina en directo que nos hará viajar con sus colores, sabores e ideas a la luminosa Grecia, una tierra de frutos de mar y de tiernas verduras; de carnes y quesos que se entrelazan en empanadas, ensaladas y dulces rellenos de sabores intensos. Una oportunidad de conocer más de cerca un libro único que muestra las auténticas elaboraciones de la cocina helena, y también de saborear un poco más Grecia. Un evento para los sentidos.

María Zannia elaborará para los asistentes algunos de los platos que aprendió a preparar en su casa de manos de su madre, su maestra en el arte de los fogones. Aperitivos y ensaladas, empanadas y masas, platos principales, postres y dulces como los cocinan los propios griegos, preparados en tapas listas para ser degustadas por los asistentes.

Grecia posee una de las más antiguas y sabrosas cocinas del mundo, una tradición de sabores, aromas, ingredientes y técnicas culinarias que empieza desde los años prehistóricos y ha llegado hasta hoy inspirando a muchas civilizaciones gastronómicas.

Por eso, el showcooking de María Zannia en Toma 3 es una oportunidad única de poder disfrutar de esta cocina original y también de conocer su primer libro de recetas, donde ha condensado en 68 elaboraciones los platos estrella de la tradición helena.